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> TAG信息列表 > 为什么面团揉出来很硬
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面团一揉就裂怎么办 面团如何揉的光滑
面团一揉就裂的解决方法：如果面团揉不光滑总是开裂，有可能是揉面的力度不够，就会导致面团揉不光滑还开裂，可以每次完成折叠和向前推的动作后，把面团转90度再重复这两个动作，揉一段时间后就可以让面团变得比较光滑而不开裂。或者揉..
(159)人阅读
时间：06-26
如何揉出膜的面团 面团为什么揉不出来膜
1、把面粉称好，放入盆中，一角放糖粉，盐，中间放酵母，打入鸡蛋。2、用刮刀拌均匀，倒入牛奶和水。3、翻拌至无干粉、呈块状。盖上保鲜膜，静止20分钟左右。4、二十分钟后，把面倒在操作台上。5、借助刮板，聚拢面絮，揉成团。6..
(133)人阅读
时间：10-11
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