炖鱼怎么去腥味 怎么去除鱼腥味 炖鱼时怎样去掉鱼腥味
1、杀鱼的时候要注意把鱼肚子里的黑膜去掉,那个腥味非常重。杀鱼之前也可以先把鱼放在盐水里泡一泡,这样能洗去一部分腥味。在烧鱼的时候放一点姜能够去腥味,这个方法非常普遍,但是在放姜的时候最好不要一开始就放,等鱼稍微被加热一..(208)人阅读时间：06-26
炖鱼的时候怎么样去掉鱼腥味 炖鱼时怎样去掉鱼腥味
1、把鱼收拾干净后，先用油煎，煎过后倒出多余的油，再把煎过的鱼放入锅中。2、当锅烧热时，稍加点酒和醋，盖上锅盖，约几十秒钟，再揭开锅盖，腥味即被除去。3、然后，再加上酱油等其他调料烹调，就可煮出各种美味的鱼食品。加入酒和..(184)人阅读时间：10-02
