炒豆角为什么有苦味 炒豆角
炒豆角发苦是由于豆角内含有皂素的缘故，皂素味苦而辛辣，对黏膜有刺激性导致。酸豆角炒肉末1、将酸豆角用淘米水浸泡10分钟后，洗净切成小段，备用；2、将红辣椒洗净切成3毫米长的小段，姜刨去皮切成姜粒，备用；3、五花肉剁成肉末..(180)人阅读时间：06-25
豆角做的好吃的做法 梅豆角做法
1、豆角这样做好吃：豆角半斤，羊角辣椒三根，大蒜半头，豆角去两头，洗净用开水焯三分钟后捞出控干3锅内倒油；放入蒜末，用小火爆香；辣椒切成段，放入中火炒至变软；放入刚才焯过的豆角，加入一小勺盐，半勺白糖，两小勺生抽，一小勺..(144)人阅读时间：03-11
怎么炒豆角 炒豆角
首先把蒜切成小块，干辣椒切段，豆角也切成段。然后开火，锅中倒油加热，加入蒜、干辣椒、花椒翻炒出香味，接着把豆角倒入锅中不断翻炒。在锅中放一点水，加入鸡精和盐，小火焖煮一会。关火装盘即可。炒豆角是一道以嫩豆角、鸡蛋为主要食..(235)人阅读时间：10-03
