腐竹制作方法 怎么做腐竹 腐竹为什么叫腐竹或者支竹
1、精选黄豆，选颗粒大的，色泽饱满，金黄色，没有杂质的黄豆。2、泡黄豆。黄豆用水泡发，直到豆皮发涨去皮，瓣劈开后成两半即可。一般泡10个小时即可，冬季要泡的时间稍长些。3、打豆浆。泡好的黄豆剔除不良品和杂质，然后放入豆浆..(191)人阅读时间：06-22
腐竹木耳怎么做才好吃 腐竹炒木耳的步骤 木耳腐竹的做法
1、主料：腐竹2片、木耳3朵、青椒。2、调料：葱、姜、香醋、生抽、盐、油、淀粉各适量。3、制作过程：将腐竹和木耳放水里泡发20分钟。4、葱、姜切小片，青椒切片，淀粉加水搅拌。5、将腐竹斜刀切小段，木耳撕成小朵。6、锅热入..(169)人阅读时间：06-22
