
南瓜馒头的制作做法 南瓜馒头
1、食材:中筋面粉500g、酵母粉5g、南瓜250g、水200g、白糖200g。2、把南瓜皮给屑掉,切块状放入锅中蒸熟,捣烂。3、在面粉中加入捣烂的南瓜泥,用温水混合酵母、白糖,使酵母醒发(注意水温不能太高,否则会杀死酵..(61)人阅读时间:06-21
南瓜糯米粉怎么做馒头 糯米粉馒头的做法
南瓜打成南瓜泥与糯米和面粉一起发酵,发酵后与蒸馒头的程序一样,也可以糯米与面粉发酵后再加南瓜泥。需要注意的是南瓜不宜太多,太多不容易发酵,可以稍加一点糖这样口感会更好些。南瓜糯米粉做馒头的步骤:1、先来发面,取适量面粉,..(152)人阅读时间:08-07
南瓜馒头的做法 南瓜馒头的做法
1、南瓜洗净,削皮,切片。2、放入锅中蒸15-20分钟。3、出锅,用勺子碾压成泥。4、将面粉倒入南瓜泥中,倒入3-4克酵母粉,37度温水顺时针搅拌,成絮状后,双手开始按压,按压至“三光”,即容器光、手光、面光。5、封上保..(208)人阅读时间:03-11