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排骨冷水焯多长时间 焯过水的排骨能冷藏吗
1、通常在水沸腾后2-3分钟。2、用高火将冷水烧开。锅中会立即有很多泡沫。在此期间，请勿停止使用勺子清理这些浮渣，直到水中几乎没有泡沫为止。3、在焯水过程中，要加入一些姜片和料酒，可以更好地去除排骨腥气。焯过水的排骨能冷..
(238)人阅读
时间：06-19
焯排骨用加桂皮吗 焯过水的排骨能冷藏吗
焯排骨可以加桂皮。具体做法如下：1、准备好食材，把排骨先入开水中煮3分钟，再捞起。2、炒锅热油，入姜片爆香，后下排骨煸至表面微黄。3、将八角、香叶、桂皮加入锅中一起翻炒。4、把排骨酱倒入锅中继续翻炒均匀。5、加入冰糖、食..
(100)人阅读
时间：07-17
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