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> TAG信息列表 > 炒豆腐怎么炒好吃
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常家炒豆腐 做常家炒豆腐的方法 常家是什么仙
1、北豆腐1盒、猪肉馅100克、青椒2只、红辣椒少许、蒜2瓣、姜2片、生抽2大匙、糖半匙、料酒1大匙、盐适量、油少许。2、做法：将豆腐切片，用沸水稍煮（去除豆腐中的豆腥味），捞出沥干待用。蒜剁茸，姜切粒，青椒去籽去筋洗净..
(46)人阅读
时间：04-11
炒豆腐时怎样炒它不碎 炒豆腐怎么炒好吃
1、做豆腐前，如果用盐水焯一下，再做菜就不容易碎了。特别是南豆腐软嫩细滑有弹性，水分含量也比较大。烹饪前，先将锅中的水煮开，放一小勺盐，把豆腐切块焯一下，才能保持完整。2、豆腐中数内酯豆腐最细腻水嫩，烹饪前先去其包装入锅..
(178)人阅读
时间：06-19
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