
无骨鸡爪的制作方法及配料 怎样做无骨鸡爪 无骨鸡爪的做法
1、鸡爪800g,葱3根,盐适量,八角1个,花椒适量,大蒜1个,料酒1汤勺,植物油1汤勺,芝麻油1茶勺,油辣椒1汤勺,蚝油1/2勺。2、鸡爪洗净放入锅中。锅中加水,没过鸡爪。3、大火煮沸,关火,将浮沫洗净。4、锅中加水、..(146)人阅读时间:04-10
无骨鸡爪制作方法家用 怎样做无骨鸡爪 无骨鸡爪的做法
1、鸡爪500g,料酒100g,姜3块,葱3根,蒜1头,白糖2勺,香菜5根,耗油1勺,柠檬2片,小米椒3颗,生抽4勺,香醋4勺,老抽1勺,泡椒4颗,辣椒油2勺。2、买回来的鸡爪常温下解冻,清洗干净,有的有指甲的那种鸡爪需..(40)人阅读时间:02-22
无骨鸡爪怎么卤才好吃 无骨鸡爪的做法
1、先把鸡爪的爪去掉,然后把香料冷水中泡制10分钟,接着放在热水中煮制30分钟同时加入糖色,既成卤水,然后把鸡爪放入煮15分钟,放置一晚就成卤鸡爪。2、第二天,把鸡爪进行加热一下-,然后从背部开口,开始慢慢剔除骨头,细心..(143)人阅读时间:06-19