煮生牛肉放什么容易烂 怎样煮牛肉容易烂
牛肉炖的时候不易熟烂，可在烹饪时放1个山楂、1块橘皮或少许茶叶，有助于提高蛋白分解酶的活性，促使牛肉快速软烂入味。也可以在制作牛肉的时候，加入黄豆酱或是来个番茄做辅料，加速牛肉的熟软，而番茄还可以为牛肉提味，让汤汁更加鲜..(261)人阅读时间：10-02
煮牛肉放什么容易烂 怎样煮牛肉容易烂
1、将牛肉切成大一点的块状，用清水多冲洗两边，将牛肉清洗干净。2、将处理好的牛肉放入锅中，再向锅中加入适量的冷水，让水没过牛肉即可，这时候再打开燃气灶，让牛肉和冷水一起煮沸后捞出表面的沫子，关火。3、牛肉焯水完成后要将牛..(64)人阅读时间：06-17
牛肉煮当归怎么煮 煮牛肉怎么煮
食材：牛肉、当归、红枣、葱、盐、姜、鸡精。步骤：牛肉洗净后切块，然后焯水备用；姜洗净后切成片，葱洗净后切成小段；牛肉入锅翻炒，炒出香味，加适量的盐；准备当归，红枣去核洗净放在碗中备用；往牛肉中加入两勺的水煮十五分钟；在将..(172)人阅读时间：08-18
