酱鹅头腌制方法 酱鹅头腌制方法是什么 酱窝菜的腌制方法
1、原料：鹅头2只（约200克）。 2、调料：老汤500克，葱、姜各5克，盐、胡椒粉各2克，黄酒6克。 3、把鹅头洗净，泡去血水，把舌胎和喉管去掉，加入盐、胡椒粉、黄酒、葱、姜腌制4小时，入蒸笼旺火蒸20分钟至八成熟，取..(193)人阅读时间：09-17
酱脆萝卜的腌制方法 这样做很赞 酱脆萝卜的腌制方法
1、食材：新鲜萝卜皮1000克、蒜150克、小米辣100克、醋、生抽、老抽、白糖、鸡精和盐。2、做法（1）把萝卜皮洗干净，撒上适量的盐，腌制2个小时。（2）洗干净萝卜皮，攒干里面的水分。（3）蒜剥好，剁成蒜蓉，小米辣切成..(115)人阅读时间：08-08
