如何做腊猪脚 腊猪脚具体怎么制作 腊猪脚的腌制方法
1、由于当初做成腊肉猪脚的时候，猪的毛发并没有清理干净，这个时候就需要一个简单的处理，将火炉打开，引燃，使用煤炭燃烧起来，也可以使用天然气烧，但是最好是小火，这样可以将猪脚的皮烤的金黄，增加口感，将毛发处理后，就进行下一..(106)人阅读时间：04-10
四川腊兔腌制方法 四川腊兔腌制方法是什么 腊排骨的腌制方法腊排骨怎么腌制
1、活山兔一只，要选择膘满肉肥的，越大越嫩越好。2、宰兔剥皮，开膛掏尽内脏，去脚爪待用。3、盐渍。将配料混匀后，涂擦胴体内外(也可用冷开水7.5千克溶解配料湿腌)，平置于容器内，剩余的腌渍料撒在最上层，每天上下翻动1次，..(86)人阅读时间：04-07
做腊鱼块腌制方法 做腊鱼块腌制方法是什么 腊草鱼块怎么做
1、食材：草鱼十斤、盐九两。 2、将鱼肉清洗干净，从背部将鱼切开但不切断，将鱼肚子内的黑膜刮干净，去掉鱼头、内脏，鱼头可以拿去煮汤，只保留鱼身和鱼尾部分。 3、腌腊鱼最好选用六斤以上的草鱼，鲢鱼太腥，鲫鱼太小肉不够多。..(37)人阅读时间：02-19
腊猪脚太咸怎么弄 关于腊猪脚太咸怎么弄 腊猪脚的腌制方法
1、放在水里泡一天，煮的时候红烧可以多放点糖，蒸的话先用水再煮一遍再蒸。2、多泡泡多换几次水咸味就会淡点。3、先提前把腊猪脚泡上，等咸味泡淡了以后，把它洗干净，毛拔干净。放入大料，姜片，花椒，干辣椒。炖汤放萝卜比较好吃，..(173)人阅读时间：11-12
腊猪脚为什么要用火烧一下 腊猪脚的腌制方法
1、腊猪脚用火烧一下，只是为了能够更好的将猪皮的表面毛拔掉，同时猪脚还有非常高的营养，对于人体补充胶原蛋白，身体抵抗力有非常好的作用，对于生完孩子的孕妇也有很好的效果。2、猪脚又叫猪蹄、猪手。分前后两种，前蹄肉多骨少，呈..(259)人阅读时间：06-09
腊猪脚炖海带的做法 一共有八个步骤 腊猪脚炖海带的做法
1、准备好原材料，海带、黄豆提前一晚泡好，腊猪脚剁成块也提前一晚泡好。2、腊猪脚放入锅里煮开几分钟后关火。3、生姜、大蒜瓣稍微拍碎，大葱切成段。4、海带切成块。5、砂锅里放入黄豆、海带、生姜、大葱、大蒜瓣、白醋，烧开。6..(232)人阅读时间：06-09
