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鸡蛋怎么做成皮蛋 鸡蛋怎么可以做成皮蛋
鸡蛋做成皮蛋：腌制皮蛋所需的材料有盐、茶以及碱性物质（如∶生石灰、草木灰、碳酸钠、氢氧化钠等）。皮蛋是中国独特的蛋加工品，也是一种碱性食品。皮蛋之所以有特殊风味，是因为经过强碱作用后，原本具有的含硫胺基酸被分解产生硫化氢..
(101)人阅读
时间：07-31
鸡蛋怎么做成咸蛋吗 可以用鸡蛋腌制咸蛋吗
1、材料：鸡蛋、白酒、食盐。步骤：1.将鸡蛋清洗干净，擦干水份。准备好高度白酒和食盐。白酒用的是56度的二锅头。2.将鸡蛋在白酒中滚一下，然后均匀地裹上食盐，用保鲜膜包好，将包好的鸡蛋装入塑料袋，放置在阴凉处腌制。2、腌..
(196)人阅读
时间：10-05
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