萝卜干用什么调料做的 萝卜干咸菜
白萝卜、盐、辣豆瓣酱、白醋、蒜末、芝麻香油、白砂糖、广东米酒、凉开水。腌制步骤如下：1、白萝卜刷洗干净后切成0.5厘米厚的圆片，再将圆片横竖两刀切成扇形小片，加入盐抓匀腌制15分钟；2、用手轻轻搓揉腌过的白萝卜片，揉出的..(167)人阅读时间：05-28
萝卜干晒得太干了该怎么处理 萝卜干咸菜
萝卜干晒得太干了可撒适量的凉水并拌匀，待萝卜干回软再收回保存。萝卜干是指晒干的萝卜，制作一般是在冬至前后进行，是国内大众喜爱一种独具风味的易保存干蔬菜，它富含维生素B，铁质含量除金针菜外高过其他食物。萝卜干咸菜,怎么做萝..(116)人阅读时间：03-12
萝卜干怎样腌制好吃呢 萝卜干怎么腌好吃
主料：白萝卜5个。调料：生抽3勺、五香粉20克、花椒粉20克、辣椒粉30克、辣椒油5勺、食盐适量、水适量。1、自家种的白萝卜收成后用清水洗净；2、将表皮有疤点的地方挖掉，先切段，再切片，最后切成两条相连的样子；3、将切好..(99)人阅读时间：03-12
萝卜干几月腌制最好 如何腌制萝卜干
萝卜干腌制时间：最好立冬以后腌制最好。萝卜干腌制方法：主料：萝卜700克，辣椒适量。方法：1、萝卜洗净，切成手指粗细的萝卜条，晾晒一两天，至水分基本收干。2、用凉开水把他进行洗干净。3、放入盐，醋，糖 ，进行揉搓。4、在..(35)人阅读时间：07-13
