河南芝麻糖杆的做法 河南萝卜丸子的做法
原料：炒熟芝麻1.2斤、白砂糖1斤、麦芽糖3两、猪油2两；做法：1、锅子一只，倒入白砂糖和麦芽糖，加少量水，平白砂糖高为宜，进行熬制；2、待锅内砂糖粒子烧化，水分基本蒸发，糖浆较稠时，可用一根筷子挑起一点糖浆即放入盛有冷..(107)人阅读时间：08-10
河南五香糟鱼的做法 焖糟鱼的配方
1、鲫鱼去内脏去腮，但不刮鳞（不除鳞），洗静晾干备用。2、葱切大段，姜切大片。3、放食用油入锅，上火，油温至八九十度时，放入晾干的鲫鱼，小火慢炸，至鱼焦黄，千万不要大火，否则鱼外型将被破坏。4、用炒锅或陶罐放到火上，锅底..(175)人阅读时间：03-11
河南鸡汁米线的做法 地道美味做出来 河南鸡汁米线的做法
1、把鸡肉从冰箱里取出来解冻后砍成小块。鸡身上的油切在一旁备用。2、草果用刀背拍散，姜洗净切碎备用。3、把鸡油放入炒锅里炼出油来，鸡油炼出来后分别放入草果和姜煸出香味。4、放入鸡肉翻炒一会，翻炒至水分干。5、倒入一些开水..(185)人阅读时间：03-11
河南乡村酱豆的做法 正宗的河南炖肉做法教程
河南乡村酱豆的做法如下：1、准备好黄豆、盐、黄瓜、西瓜、八角、花椒等调料。2、把黄豆洗干净放到锅里煮熟，捞出后控出水分适量拌入小麦面粉，以能将黄豆基本包裹一层为宜。3、然后放在簸箩、簸箕或木板上，用报纸或者是棉布覆盖，放..(271)人阅读时间：01-02
