黑鱼火锅做法步骤 如何做黑鱼火锅 黑鱼火锅都需要什么配料
1、黑鱼买来先片开中间的鱼骨头。2、再用刀将鱼肉斜着片下来，放到盐、葱、姜及少许料酒抓匀后腌制20分钟。3、为了提高汤底的鲜度，把剩下的鱼头及鱼骨下油锅煎一会，加入热水熬出鱼汤来。4、开始处理蔬菜的处理，土豆去皮切片，生..(194)人阅读时间：05-03
黑鱼处理方法 黑鱼的正确杀法 黑鱼去皮方法
1、首先，将鱼儿清洗干净，以方便处理。主要是把鱼身上的泥沙或灰尘给弄掉，再用清水反复冲洗。2、其次，将洗干净的鱼儿放在案板上，左手抓住鱼身按住，右手用擀面杖或刀背在鱼头顶上猛击几下，使鱼昏迷减少挣扎。主要是便于在处理时，..(194)人阅读时间：02-16
黑鱼热量 100克黑鱼的热量是多少
每100克(可食用部分)的黑鱼热量大约为85大卡，黑鱼的热量相对来说不算高。黑鱼含有非常丰富的营养物质，除了富含优质蛋白之外还有钙、磷、硒等多种微量元素矿物质。黑鱼所含的脂肪不多，而且其中的不饱和脂肪酸比例较高，所以整体..(259)人阅读时间：05-20
黑鱼怎么储藏 黑鱼能红烧吗
1、黑鱼处理好后，将黑鱼的内脏全部掏空处理干净后，这里有个需要注意的地方就是千万不能将黑鱼进行水洗，也不能将黑鱼进行刮鳞片，黑鱼直接放到百分之十的盐水中浸泡，这样的做法可以让黑鱼存放数日不变质。2、黑鱼杀好后，处理干净鱼..(254)人阅读时间：07-30
