卤牛肉怎么做好吃 如何卤牛肉最好吃
主料：牛肉1500克、卤料适量、盐适量、水适量、糖适量、油适量。步骤：1、牛肉洗净。2、锅内加水烧开。3、放牛肉焯一下。4、准备好中草药卤料。5、锅内放少量油，放适量白糖炒至变红起泡。6、倒进装有卤料并焯好水的卤牛肉罐中..(100)人阅读时间：08-22
卤牛肉需要什么调料 卤牛肉
1、卤牛肉需要清水20公斤、白豆油4公斤、盐2.5公斤、姜片100克、丁香25克、三奈100克、八角100克、桂皮50克、花椒100克、胡椒25克和草果50克。2、卤牛肉是指用卤的方法处理出来的牛肉，煮熟后表面有光泽、酱..(99)人阅读时间：08-22
卤牛肉需要哪些大料 卤牛肉
1、卤牛肉需要用到的大料有姜片、八角、丁香、三奈、桂皮、花椒、胡椒、草果、白胡椒、辣椒、芝麻、味精、香油等等，牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸，其组成比猪肉更接近人体需要。2、卤牛肉是指用卤的方法处理出来的牛肉，煮熟煮逶后，..(171)人阅读时间：03-12
卤牛肉怎么保存 卤牛肉
1、室温中能保存2天，放入冰箱冷藏能保存一周，时间长即使不坏出盐卤食用起来口感特差。要是想保存1--3天的话就放在冷藏室，用保鲜膜封好免得串味。要是想保存1--30天的话就切好形状，每份多少单独包装然后放到冷藏，煮面的时..(177)人阅读时间：03-12
怎样卤牛肉 卤牛肉
1、食材选择，牛腱肉，牛肉先下锅，焯水，加入葱姜。2、准备香料，桂皮、八角、山柰、香叶、千里香、砂仁、丁香、良姜、白扣、香茅草、小茴香、干辣椒。3、焯开后，撇去浮沫，加入糖色，老抽、食盐，倒入准备好的香料，盖上锅盖，小火..(91)人阅读时间：04-01
