自制酸奶块方法 怎么自制酸奶 自制酸奶
1、牛奶从冰箱拿出来，用开水烫一下。然后把内胆和勺子也用热水烫一下，杀菌，减少其他细菌对制作的影响。2、把牛奶放入内胆，放入白砂糖搅拌至糖融化，这个量自己把握，我每次都是尝一尝牛奶，有点甜味就可以，这样做出来的酸奶可以直..(89)人阅读时间：11-22
自制酸奶和卖的酸奶有什么区别 自制酸奶
1、自己做的酸奶不放任何添加剂，比较健康，并且含糖量低。使用菌粉发酵，菌种活性高、量大。而超市买的一些酸奶含有大量的粘稠剂、防腐剂、添加剂等。市售酸奶由于添加了防腐剂相对来说口感可能更好一些，营养成分方面，自制酸奶的营养..(75)人阅读时间：03-12
自制酸奶不酸怎么补救 自制酸奶
1、建议在超市买一小盒发酵酸牛奶用来做引子，然后注意发酵时间以及温度,这样做出的酸奶绝对可口，以后每次做时用上次留的些酸奶做引子即可。2、酸奶是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却..(144)人阅读时间：03-12
自制酸奶加淡奶油是为了什么 自制酸奶
自制酸奶加点奶油，做出来的酸奶不容易过酸，并且添加淡奶油后酸奶非常细腻，奶香味浓郁。做好的酸奶酸甜适口，非常细腻，口感也好。自制酸奶,自制酸奶方法1、牛奶及菌粉要提前从冰箱取出恢复至室温。2、酸奶机内胆开水充分冲烫消毒。..(219)人阅读时间：03-31
如何自制酸奶 自制酸奶
一，材料：1、主料：牛奶500毫升、酸奶100克。2、辅料：糖6克、蜂蜜适量。二，步骤：1、将原材料和用来装酸奶的盒子准备好；2、将准备装酸奶的塑料盒与其盖子用开水烫一烫，消毒杀菌；3、将牛奶倒入消毒好的盒子内，加入白糖..(73)人阅读时间：08-25
自制酸奶真的好吗 自制酸奶
酸奶的主要原料是生牛乳，鲜牛奶先经过标准化、均质、杀菌、冷却等工艺流程，然后进行发酵。发酵后，与牛奶相比，酸奶中的活菌数增加了，乳糖经过这些活菌转化成了乳酸，但是为了保证酸奶酸酸甜甜的口味，一般需要加6%~10%的糖。对..(21)人阅读时间：08-25
如何自制好喝的酸奶 自制酸奶
原料： 纯牛奶500毫升、原味酸奶125毫升。工具： 电饭锅、带盖瓷杯、勺子、微波炉。做法：1、将瓷杯连同盖子、勺子放在电饭锅中加水煮开10分钟消毒。2、将杯子取出倒入牛奶7分满，将牛奶放入微波炉加热，以手摸杯壁不烫手为..(176)人阅读时间：08-25
自制酸奶怎么做 自制酸奶
1、将鲜牛奶倒进酸奶机内胆中。等到温度适宜，放入酸奶发酵剂、白砂糖或者蜂蜜，根据自己的口味适当加减。进行搅拌。加入适量温水。盖上盖子。酸奶机通电，调节至酸奶档，时间调至8小时。酸奶就做好了。2、酸奶比牛奶营养更丰富。酸奶..(201)人阅读时间：08-25
自制酸奶怎么做奶豆腐 自制酸奶
主料：自制酸奶两斤，白砂糖适量，自制奶豆腐的做法步骤：1、把酸奶倒入锅中，用中火煮开，并不停地搅拌，这个过程比较枯燥，大概需要20分钟，并加入适量白砂糖；2、锅中的酸奶变成糊状物质的时候改成小火，需要不停地搅拌，注意搅锅..(50)人阅读时间：09-03
