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> TAG信息列表 > 什么是红烧排骨
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红烧排骨放多少料酒 红烧排骨糖放多了怎么办
红烧排骨用普通汤匙放两汤匙料酒即可。用料：猪小排500克植物油3汤匙、料酒2汤匙、姜6片、葱白3段、细香葱1根、香叶3片、八角1颗、冰糖10粒、食盐二分之一茶匙、白砂糖1茶匙、生抽2汤匙、老抽1汤匙、朝天椒2个。红烧排骨..
(64)人阅读
时间：03-28
做红烧排骨排骨需要油炸吗 红烧排骨需要焯水吗
1、做红烧排骨，排骨不需要油炸。排骨凉水下锅，不盖锅盖煮开。用凉水是为了将排骨中的血水尽量煮出来，不盖锅盖是为了让异味充分挥发。2、开锅后会慢慢煮出血沫子，将血沫尽量撇干净后，将排骨捞出备用。3、冰糖敲碎。锅里放一点点油..
(228)人阅读
时间：05-20
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