怎样卤牛肉又香又好吃 卤牛肉要怎么卤给什么佐料才好吃
1、主料：牛腱肉三斤。香料：桂皮3段、草寇3个、老姜一大片、白芷3片、干辣椒若干、小茴香和花椒一小把、八角4颗、草果3颗、香叶3片。配料：葱白、生姜一块、半头蒜、冰糖7粒。调料：绍兴料酒200ml、黄豆酱油100ml、老..(174)人阅读时间：03-27
卤牛腱子肉的做法 超级好吃的家庭自制卤牛肉 牛肉块卤方法
1、牛肉上淋200g酱油，盖上薄膜，隔夜冷藏。2、准备一勺花椒，两颗八角，两片香叶，一克草果，四五个干辣椒，一块桂皮，几片山楂片。3、第二天将泡好的牛肉取出，倒入锅中，加清水没过牛肉两公分，大火煮开后，撇去上面的浮沫。4..(61)人阅读时间：07-29
