请问能用陈醋做猪脚姜吗 请问过期的陈醋有哪些用途
材料：甜醋四支、陈醋一支、姜二磅、猪手二磅、煮熟去壳的鸡蛋一打、盐四分之一汤匙。做法：1、用慢火将甜醋烧滚。2、姜去皮洗净，吸干水份，拍松，用白锅炒干多余水份，洒入盐炒制，盛起放入甜醋内慢火煲1小时。3、猪手洗净，放入滚..(76)人阅读时间：03-25
请问做饺子馅可以用耗油吗 请问包饺子馅要放淀粉吗
1、做饺子馅可以放耗油，用蚝油来做到提鲜的目的。2、饺子馅的做法：请问包饺子馅要放淀粉吗放少量淀粉有两个好处，一是能饺子馅的粘结性，二是能使饺子馅中的肉更鲜嫩更好吃。大量的淀粉会使饺子馅发干，影响饺子馅的口感。此种情况下..(222)人阅读时间：07-11
请问怎么最简单最快速的做薯条 请问辣椒是哪部分最辣
材料：土豆、油。制作方法：1、土豆洗净去皮，切成条，5毫米见方即可；不宜过细，否则口感欠佳；2、将锅中加入小半锅油，把油加热到8成热时，加入切好的土豆条，土豆条不要放入的太多，否则会粘在一起。轻轻用炒菜的铲子翻动，使土豆..(136)人阅读时间：03-12
