
做青团可以不用粘米粉吗 青团子怎样做
做青团可以不用粘米粉的,用艾叶、糯米粉和喜欢吃的馅料即可做出青团。青团是江南地区一带的传统特色小吃,青色,用艾草的汁拌进糯米粉里,再包裹进豆沙馅儿或者莲蓉,不甜不腻,带有清淡却悠长的青草香气。现在店里做青团,有的采用浆麦..(187)人阅读时间:03-17
做青团放猪油的好处 做青团要放猪油吗 青团子怎样做
1、做青团放猪油有很好的保鲜性,提味性,能让青团的美味提高一步。2、青团是江南地区一带的传统特色小吃,青色,用艾草的汁拌进糯米粉里,再包裹进豆沙馅儿或者莲蓉,不甜不腻,带有清淡却悠长的青草香气。现在店里做青团,有的采用浆..(101)人阅读时间:03-12
做青团可以不放澄粉吗 做青团要不要放澄粉
可以不放澄粉。放澄粉是为了让口感更细腻、更有层次感,没有澄粉也可以不放,事实上很多老人家做青团只会放艾蒿、糯米粉、粘米粉,做成饼状物后直接蒸熟,一样很美味,放不放澄粉只是个人烹饪习惯而已。做青团要不要放澄粉?,做青团要放..(140)人阅读时间:03-11