青团的家常做法 青团的两种家常做法 青团怎么做又嫩又好吃
1、方法一青团的做法是先将嫩艾、小棘姆草等放入大锅，加入石灰蒸烂，漂去石灰水，揉入糯米粉中，做成呈碧绿色的面胚，摘成每个大约重75克的面团，搓成长条，逐个按扁，包入豆沙馅等馅料，捏拢收口，搓成圆球，即成青团生坯。笼内铺上..(213)人阅读时间：04-27
青团可以不放粘米粉吗 做青团可以不用粘米粉吗
青团可以不放粘米粉，但是这样做出来的青团口感并不是很好，而且硬度也不高，吃起来没有很好的食欲。粘米粉（Riceflour），是用禾本科植物稻的种子（大米）磨成的粉，又叫大米粉或籼米粉。它是多种食品的原料，是各种大米中糯性..(149)人阅读时间：03-17
青团是什么地方的特产 青团是哪个地方的特产
青团是江南地区的传统小吃。青团的主要原料是糯米粉、艾蒿，通过融合和揉捏，做成一个个小团子，外观讨喜，口感软糯，是很多人喜欢吃的春季小食，青团最早是作为春季祭祀的祭品存在于人们的生活中，现在青团作为祭祀的功能日益淡化，而更..(171)人阅读时间：08-03
青团是哪个城市的特产 青团是哪个地方的特产
青团是江南地区的特产，青团的主要原料是糯米粉、艾蒿，通过融合和揉捏，做成一个个小团子，外观讨喜，口感软糯，是很多人喜欢吃的春季小食，青团最早是作为春季祭祀的祭品存在于人们的生活中，现在青团作为祭祀的功能日益淡化，而更多被..(192)人阅读时间：03-12
青团怎么保持绿色 青团怎样做是青绿色的
1、刷油，青团准备好后，可以用食用油涂抹在青团上，这样可以使青团的颜色在蒸煮后保持较长时间的青亮。2、用绿色蔬菜汁，青团主要由青菜嫩叶和糯米粉组成。如果野菜或嫩菜的颜色较浅，青团的颜色就会较浅。在生活中，我们可以用鼠尾草..(172)人阅读时间：07-30
青团怎么制作 青团是哪里的特产
1、用料：艾草粉20g、澄粉90g、粘米粉100g、糯米粉300g、糖粉60g、咸蛋黄若干、肉松适量、红豆沙适量、料酒适量、色拉油适量、沙拉酱适量、蜂蜜适量、盐渍樱花适量、白芝麻适量、食用色素粉适量。2、温水将艾草粉调成..(109)人阅读时间：07-30
青团怎么挑选 青团是哪里的特产
闻起来，青团有浓郁的原料香味、艾草味；看，颜色为绿色，绿色透明，绿色等级为上等绿色，食用后对人体无害；捏，柔软光滑，放置后皮肤不会变硬，但要防止添加防腐剂的可能。如果你是在家里做自己的团，团的一般生产流程是：肉馅生产—糖..(220)人阅读时间：07-30
青团的别称 青团是哪里的特产
青团，又叫艾团、清明果，是一种用草头汁做成的绿色糕团，蒸熟出笼时用毛刷将熟菜油均匀地刷在团子的表面，所以青团碧青油绿，糯韧绵软，甘甜细腻，清香爽口，从色彩到口感都有着春天的气味，是清明与寒食节时南方民间的一道传统点心。吃..(128)人阅读时间：07-30
青团冷冻半年还可以吃吗（冷冻的青团怎么蒸不会破
不可以。青团冷冻保存7-15天没问题，时间过长不建议食用。青团是南方地区一种传统特色的小吃，是用艾草或者鼠曲草、浆麦草等野菜，和糯米粉一起揉在一起，然后搓成一个个小团子制成的。一般做好的青团都是蒸熟了再放到冰箱的冷冻层保..(197)人阅读时间：09-26
