
五香卤水的制作方法 可反复使用越陈越香 五香卤水配方
1、制作卤水的材料:(以10碗水的量计算)八角(大料)3块、小茴香1茶匙(5ml)、花椒1茶匙(5ml)、甘草3片、桂皮1块、草果1个、陈皮1片、生抽1汤匙(15ml)、老抽1汤匙(15ml)、盐适量、冰糖适量、带皮肥猪..(104)人阅读时间:03-16
五香烤鸭蛋配方 五香卤水配方
1、原料:鲜鸭蛋、腌制粗盐、二锅头或高度酒、花椒、八角、小茴香、桂皮2、把买回来的生鸭蛋洗净用厨房用纸擦干;3、洗净擦干的鸭蛋用高度白酒再蘸洗一下;4、提前量好腌鸭蛋的盛器需要的用水量,在水内添加八角、花椒、香叶、姜,煮..(179)人阅读时间:06-20
五香米粉的做法和配方 五香卤水配方
1、主料:糯米50g、大米70g。2、辅料:食盐适量、八角适量、花椒适量、桂皮适量、辣椒粉适量。3、做法:(1)把糯米与大米混合,洗净凉干。(2)锅热,放下混合米。(3)放入八角,桂皮,花椒,煸炒。(4)待米发黄,放入盐..(115)人阅读时间:07-05