风干腊肉怎么腌制方法 腊肉怎么快速风干
风干腊肉腌制方法为：在一金属筒内置入锯末并引燃，上盖松枝和柏丫，在筒的上方放一个网状的架子，猪肉置于其上，熏直到猪肉表面变成黄色，挂在通风良好的地方等腊肉干透即可。腊肉是指肉经腌制后再经过烘烤的过程所制成的加工品。腊肉的..(138)人阅读时间：07-08
腊肉腌制多长时间才开始风干 风干腊肉怎么腌制方法
需按肉的大小分情况讨论，如果肉多浸盐慢要一个星期，如果是条肉三天就即可。腊肉是指肉经腌制后再经过烘烤或日光下曝晒的过程所制成的加工品。腊肉的防腐能力强，能延长保存时间，并增添特有的风味，这是与咸肉的主要区别。腊肉并非因为..(182)人阅读时间：03-14
