福建小吃的排骨汤怎么做 福建小吃扁食是什么
食材：苦瓜一根， 黄豆250g，排骨250至500g，蜜枣3个。1、黄豆用冷水浸泡约1小时，备用；2、将苦瓜清洗干净，切块备用；3、将排骨清洗干净后切块，过热河；4、将苦瓜，黄豆，排骨，蜜枣放入煲里，加水；5、慢火煲一个..(217)人阅读时间：12-29
怎么做的辣椒酱才放得久 辣椒做的辣椒酱怎么做
1、在制作辣椒酱的时候，不能让任何会使用到的器具、食材沾上水或者油，不然很容易就会滋生细菌、微生物等等，从而导致辣椒酱变质。2、可以在辣椒酱里面加入少量的白酒，最好是高度白酒。因为白酒可以一定程度上消除辣椒酱里面的细菌，..(196)人阅读时间：08-17
沙县小吃大肉饭里的大肉怎么做 沙县小吃有哪些
原料： 带皮五花猪肉500克，高汤500克；辅料： 食油500克，葱50克，姜10克，盐10克，酱油，味精，花椒，大料，海带，白菜，糖色各少许；做法如下：1、将海带温水泡软，洗净切成6厘米长的细丝，白菜洗净后，切成4厘米..(50)人阅读时间：09-01
沙县小吃乌鸡汤怎么做 沙县小吃的汤怎么做
乌鸡汤的做法步骤：1、准备好材料乌鸡100g，花旗参5克，盐半茶匙2g，鸡精半茶匙2g；2、乌鸡切块加水，与切片的花旗参一起装入炖盅；3、再加入盐，味精，鸡精调味；4、在炖盅上加保险膜后放入微波炉，中等烹饪30分钟即可。..(143)人阅读时间：03-12
沙县小吃里的辣椒酱哪里能买得到 福建沙县小吃的辣椒酱怎么做的
1、直接在当地沙县小吃店购买；2、寻找当地沙县小吃配料的分店进行购买；3、当地小超市一般也会有；4、到网上正规的店铺购买。福建沙县小吃的辣椒酱怎么做的原料：红辣椒100千克，食盐15千克，50度以上白酒200克；五香料：..(168)人阅读时间：03-12
