炒菜锅应该几年更换一次 炒菜锅如何保养
1、如果正常使用，冷轧铁板压制的铁锅可用5、6年、如果是生铁铸造的、寿命会更长些。2、铁锅是烹饪食物的传统厨具，一般不含有毒物质，但遇水时长会氧化。铁锅的主要品种有印锅、耳锅、平锅、油锅、煎饼锅等。主要成分是铁，还含有少..(130)人阅读时间：07-05
没有炒菜锅怎么把面条做的好吃 炒菜锅如何保养
1、可用电磁炉之类的平底锅制作面条。2、材料：炒面面条300克、小青菜200克、肉丝100克、菁选酱油20克、老抽7克、盐6克、植物油2克。3、制作方法：1.锅中烧热水，加入2克盐，下入面条，水开后加2次冷水，煮至内有些..(60)人阅读时间：07-05
炒菜锅涂层掉了有害吗 炒菜锅如何保养
1、炒菜锅涂层掉了一般是无害的。2、由于不粘锅的涂层大都是由四氟乙烯做成，所以它对人体并构不成大的伤害。3、如果我们吃进去了，也可以放心，一般都会排出来，但也不能说物氟龙（涂层）一定无毒无害，打比方，我们吃的大米本身无毒..(151)人阅读时间：07-05
炒菜锅250度是什么概念 炒菜锅如何保养
是说锅达到250度的温度，但是这种情况是很少见的。一般温度是在一百度左右。炒菜，中国菜的常用制作方法，将一种或几种菜在特制的凹型锅内，以火传导到铁锅中的热度为载体，加入油、佐料和菜品后用特制工具“锅铲”翻动将菜炒熟的烹饪..(206)人阅读时间：07-05
炒菜锅第一次怎么用 新炒菜锅第一次怎么用
第一，把锅放灶上小火加热，取一块有肥肉的肉皮，用筷子按着在锅里来回不停地擦洗。要保证肉皮把锅内壁的每一寸地方都擦到，整个过程大概持续十分钟左右。第二，用软抹布把锅擦干，取一块姜来回仔细的擦锅。这时候锅底还是小火加热，这个..(168)人阅读时间：03-11
炒菜锅是厚的炒菜香呢还是薄的好 炒菜锅用哪种好
炒菜锅的好坏不能用简单用厚度衡量，要看锅的材质和菜的易熟程度。1、如果是同一种材料，厚的锅质量较好，不易坏。薄的锅质量差，比较容易坏；2、锅的材质中，铝是最清洁的，铁是最脏的。在物理安全方面，铁的安全性最好，铝最差；3、..(140)人阅读时间：07-20
炒菜锅用哪种好 炒菜锅是厚的炒菜香呢还是薄的好
炒菜用铁锅最好。铁锅无污染，加热均匀，铁锅目前最安全的锅，世界卫生组织的专家开始建议使用铁锅。铁锅是我国的传统厨具，一般不含其它化学物质，不会氧化，用铁锅炒菜能补充铁元素，高温下铁锅中的少量铁元素会渗入到食物中，因此在客..(43)人阅读时间：09-22
