铁锅炒菜发黑能吃吗 铁锅炒菜冒烟正常吗
铁锅炒菜发黑还是能吃的，但是不能经常吃的。铁锅炒菜发黑是因为铁锅在烹饪时随着温度升高里面的铁离子会漂移到锅中，这样菜就会变黑，铁离子无毒，还会和人体的红细胞结合起到补铁的作用，但是不建议大量食用铁离子，会对健康不利。将铁..(3119)人阅读时间：12-29
铁锅熬出的枇杷膏发黑能吃吗 铁锅熬稀饭为什么发黑能不能吃
最好不要吃。枇杷里面含有一种有机酸，遇到铁会容易发生化学反应，以致于产生对人体可能有不利影响的物质。因此，自制枇杷膏最好还是使用砂锅或土锅这类的厨具来熬煮。制作成功的枇杷膏一般呈琥珀色或棕色，味道清甜爽口，既可以当成小零..(229)人阅读时间：02-15
