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> TAG信息列表 > 汤圆能炸着吃吗
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炸汤圆怎么滚糖 怎么炸汤圆
炸汤圆滚糖步骤：1、将白糖、糖桂花和熟猪油放入碗中，拌匀，并用力砸压成厚块，然后切成1厘米见方的小块。2、将切好的小块糖馅蘸水后，放入糯米中滚成直径为2～3厘米的汤圆(如不够个，可再蘸水滚动)。3、锅内加花生油置于旺火上..
(211)人阅读
时间：03-01
如何让炸汤圆不爆 怎么炸汤圆
元宵在油炸时，因为内外受热不均匀，外皮炸硬了，所以里面受热膨胀会爆裂将油溅出，为防止汤圆炸爆，使溅出的热油烫伤自己，可以在下锅前用针在元宵上扎两个小针眼，这样就可以防止元宵在油锅里突然炸裂，并且这样炸的汤圆也不会漏馅。元..
(60)人阅读
时间：10-04
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