大鸡腿怎么烧 教你如何做又香又烂的红烧大鸡腿 红烧大鸡腿的做法
1、鸡腿，姜，姜，蒜，花椒，大料，食用油，盐，酱油，白糖。2、准备新鲜的大鸡腿，再准备葱、姜、蒜、花椒、大料。3、锅中放入清水，烧开，将鸡腿用刀划几道口子，放入开水中焯一下，去掉浮沫和血水后，捞出控干。4、炒锅中放入少许..(61)人阅读时间：11-29
大白豆要怎么煮才会烂 大白豆怎么煮才会口感好而不烂
大白豆要先浸泡后再煮才煮得烂，下面是具体做法：准备材料：大白豆250克，姬松茸少量，猪蹄髈块1只，姜适量，料酒适量，盐适量，鸡精适量1、猪蹄髈洗净后，放入锅里焯水备用。2、煮了一次的猪蹄髈再次洗干净，放入冷水锅里，加入姬..(277)人阅读时间：06-19
大鸡腿的最正确吃法 煮大鸡腿的正确方法
1、首先把原料改刀，顺着鸡腿骨把鸡腿肉划开，然后把鸡腿骨剔除出来，再把鸡肉片成厚片，然后切成筷子粗的细条放进盛器内。下面开始码味：加入适量的盐、胡椒粉、料酒，用手抓匀，然后加入一个蛋清搅拌均匀，再加入适量的吉士粉、粉芡搅..(81)人阅读时间：03-12
大块肉怎么煮 大骨头怎么煮
1、将大块肉放在锅中并加水，煮开。2、水开之后，表面会有一层沫，用自来水将其冲洗干净。3、向锅中加盐、生姜、老抽、八角、酱油，清水，开大火烧煮。4、烧开之后，加黄酒，用中火烧半小时后在肉块的皮上划两刀，加冰糖，再调至小火..(184)人阅读时间：03-12
大鸡腿怎么做好吃 鸡腿怎么做着才好吃
大鸡腿做土豆鸡腿好吃，具体做法如下：材料：土豆、大鸡腿、葱、姜、花椒、八角、油、盐。做法：1、大鸡腿洗净剁小块备用。2、葱、姜、八角、花椒备用，土豆洗净切块。3、热锅冷油，油热后加入葱、姜、花椒、八角炒香加入鸡腿块，淋入..(159)人阅读时间：03-01
鸡腿是切开煮还是整个煮 煮大鸡腿的正确方法
具体要看个人用途了，如果是做卤菜的话，建议整个煮更好；如果是炖汤或者炒菜，建议切块，这样更容易入味，也更容易煮熟、软烂。如果是整个煮的话，可以在鸡腿表面划几道口子，这样卤汁、汤汁也能入味。煮大鸡腿的正确方法,煮大鸡腿怎么..(65)人阅读时间：09-03
鸡腿煮多少分钟就熟了 烤箱烤鸡腿一般30分钟熟了吗
鸡腿一般需要煮20分钟到25分钟才会熟，煮的时候可以在鸡腿上划几刀，这样做起来会熟的更快一些。如果不想破坏鸡腿本身表面的状态的话，那么需要煮的时间稍微久一点，大概30分钟左右就可以煮熟了。鸡腿中带有很多血水，煮的时候可以..(36)人阅读时间：09-03
