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> TAG信息列表 > 柿子抹点酒才能熟吗
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酒怎么把柿子弄熟 泡过酒的柿子怎么崔熟
柿子采摘后先经人工脱涩后方可供食用，引起涩柿涩味的物质基础是鞣酸（又称单宁酸）。脱涩就是指的弄熟。用酒脱涩：把采摘的柿子装到密封容器，每层柿子果面均匀喷洒一定量酒，装好后密封，在18℃～20℃条件下5天～6天即可脱涩。其..
(182)人阅读
时间：02-27
泡过酒的柿子怎么崔熟 酒怎么把柿子弄熟
水果催熟法：将柿子和成熟的水果放在密封塑料袋中，放在一个阴凉的地方，2-3天即可催熟；高温催熟法：将柿子放到温度在40℃-50℃的地方，一个星期后就会变熟；白酒催熟法：将白酒均匀的涂抹在柿子的表面，之后放在密封的容器中，..
(215)人阅读
时间：03-12
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