茄子咸鱼煲做法 咸鱼干需要提前做哪些处理 咸鱼茄子煲的做法
1、食材：茄子2条、咸鱼干80克、瘦肉60克、大蒜5瓣、辣椒2只、葱3根、姜1小块、盐适量、油适量、生抽适量、老抽适量、蚝油适量。2、步骤：（1）准备好食材。（2）咸鱼干用温水浸软切半，蒜切碎，姜切丝，葱切小段，辣椒切小..(131)人阅读时间：11-13
炒茄子丁的做法 尖椒炒茄子的做法
1、准备食材，将茄子、大蒜分别洗净，切好，备用2、热锅中倒一点油，把切好的蒜末倒入，爆炒出香3、再将切好的茄丁倒入，不停翻炒，加一点水4、淋上生抽，盖上锅盖焖一会儿，大火烧3分钟左右5、时间到了，放盐等调料，不停翻炒，大..(150)人阅读时间：02-25
