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生啤酒上怎么做的 生啤酒和熟啤酒的区别
1、原料，大麦芽1斤，水5斤，鸡蛋清1—2个，酒花0.7钱，白糖1两及酵母泥适量；2、麦芽汁的制取，将一斤大麦芽粉碎，加五斤水搅拌均匀放在水浴锅中，徐徐加温，中间每隔半小时搅拌一次，温度不可忽高忽低，若无蓝色出现，说明淀..
(67)人阅读
时间：02-24
生啤纯生和普通啤酒有什么区别 个人自酿啤酒是生啤吗
纯生啤酒在国家标准里的准确名称是生啤酒，而普通啤酒则被称为熟啤酒。纯生啤酒是指不经过高温杀菌而保质期同样能达到熟啤酒的标准的啤酒。与普通啤酒的区别：1、风味稳定性好，口感好，营养丰富。2、酿造纯生啤酒所用的原料，品质要求..
(73)人阅读
时间：03-30
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