
包粽子粽叶怎么处理 包粽子前粽叶怎么处理
1、洗:不管是买回来,或是刚摘回来的新鲜粽叶都比较脏,应该一张一张的冲洗干净。2、煮:把清洗后的粽子叶放到大锅中+水,放进大锅里煮沸一会,颜色要变成下图那样,这样粽叶很变软,也更有韧性。蒸沸时间10分钟,同时加上几勺子盐..(205)人阅读时间:08-17
干粽叶包之前怎么处理 干粽叶怎么处理才能包粽子
干粽叶包之前需要先煮十分钟后,再用水浸泡过后才能用来包粽子。煮粽叶是为了杀菌消毒,用水浸泡是为了让粽叶变得柔软一些,记得一定得用水清洗一遍。使用时可以用水泡着,然后随用随拿,以免变得干燥易破。干粽叶怎么处理才能包粽子,买..(133)人阅读时间:06-17
粽叶泡多久可以包粽子 粽叶要泡多久
1、包粽子的叶子要泡两个小时左右。包粽子的叶子,也有南北差异之处,大多是根据当地的植物就地取材。一般来说,南方包粽子用的最多的叶子就是箬竹叶,也叫棕叶,是植物箬竹的叶子,北方则是用芦苇的叶子多一些。2、在包粽子之前,棕叶..(119)人阅读时间:08-17
粽叶除了包粽子还能做什么好吃 粽叶黄了还能不能包粽子
粽叶粉蒸排骨材料肋排,盐,酱油,蚝油,鸡精,糯米,胡椒粉,粽叶做法1、肋排斩小段;2、把排骨用盐,酱油,蚝油,鸡精腌上半小时;3、糯米碾碎撒少许盐和胡椒粉拌匀;(我的是公公给我用大碾子磨的,超市里现在一般都有现成的蒸肉米..(63)人阅读时间:03-12
包粽子前粽叶怎么处理 包粽子粽叶怎么处理
洗,煮,洗,泡,剪。粽叶经过这几个流程后,会变得更加有韧性,这样包粽子的时候粽叶不会破掉。洗:不管是买回来,或是刚摘回来的新鲜粽叶都比较脏,应该一张一张的冲洗干净。煮:把清洗后的粽子叶放到大锅中+水,放进大锅里煮沸一会,..(156)人阅读时间:02-22
粽叶不煮可以包粽子吗 粽叶怎么煮
可以的,没有要求一定要煮。煮粽叶是因为这样可以将粽叶上面的细菌、灰尘等脏东西处理干净,使包出来的粽子更加的干净,吃起来更加放心。建议还是煮一下,煮过的粽叶韧性更加的好。更好包粽子。我们还可以把粽叶放在温水中,浸泡30分钟..(229)人阅读时间:07-16