腌制酸菜土豆的方法 腌制酸菜土豆做法 酸菜怎么腌制
1、食材：小土豆适量、尖椒适量、猪肉适量、青菜适量、油适量、盐适量、酱油适量。 2、青菜洗净，猪肉切丁，小土豆，不打皮。3、锅里放油。 4、放入猪肉丁，炒至发白。 5、放土豆。 6、放辣椒多炒一会儿。 7、放入青菜，菜多..(131)人阅读时间：03-09
腌制酸菜有什么方法 腌制酸菜的方法 甜酸菜的腌制方法
1、选菜：每到立冬季节白菜收获之后，选择棵大、心满、成实、无病害、无腐烂的大白菜，用切菜刀去掉大白菜的菜根、菜叶，再去掉大白菜表皮的老菜帮子。 2、热水煮烫：白菜选好后，准备一口大口的大缸。把大缸里外洗扫干净。把选好的大..(75)人阅读时间：11-03
小麦酸菜腌制方法 小麦酸菜如何腌制 酸菜怎么腌制
1、取2到3颗芥菜用手将它们的叶子都掰开来清洗，中间的芥菜心直接放入水中清洗就可以了。将它们全部都清洗干净之后放到通风的位置晾晒一下，晒到叶子变软。芥菜先掰开可以让它更容易被晒软，装坛的时候更不占地方，而且这样掰开来清洗..(205)人阅读时间：08-23
正宗羊肉串的腌制方法是什么 正宗新疆羊肉串的腌制方法
1、羊腿肉洗净，切长条块，将洋葱、生姜切末，鸡蛋打散放在一旁备用。2、把切好的羊腿肉放入盆中，加入盐、味精、鸡精、黑胡椒等调料，加入生姜和洋葱末，顺着同一个方向搅拌均匀。3、加入鸡蛋、生粉和松肉粉，能使口感更为鲜美，继续..(190)人阅读时间：02-20
正宗酸菜腌制方法 正宗老坛酸菜腌制方法 腌制酸菜的方法和技巧
1、苦芥菜2500克，粗盐适量，高度白酒25克，糯米粉1000克，水4000克，2、新鲜的苦芥菜切掉根部，清洗干净。3、放到阳光下晾晒到叶子变蔫。4、放入粗盐揉搓芥菜。5、拧干水分放进老坛子中。6、倒入1000克糯米粉、..(163)人阅读时间：03-12
正宗腊八蒜的腌制方法 正宗火腿腌制的方法
1、要选择紫皮的大蒜，这种蒜阳光充足，用醋泡后脆香可口，当然普通大蒜也行，但口感略微差点，再准备一些冰糖、食盐和米醋。2、大蒜剥皮后，只保留光滑的大蒜，把坏掉有伤的挑出去，留着炒菜吃。3、锅中加入两袋米醋，加几块冰糖，这..(124)人阅读时间：03-12
正宗花椒叶的腌制方法 花椒叶腌制方法有什么 正宗火腿腌制的方法
1、材料：花椒叶，盐适量，坛子一个。2、在农村传统里，首先用新鲜井水淘洗花椒叶，消毒坛子。3、然后将花椒叶晾干水分，撒入盐，盛入消毒过的坛子里。4、一周后，即可煎饼、蒸馍、拌菜等调味食用，这样美味可口。正宗火腿腌制的方法..(215)人阅读时间：03-12
正宗东北酸菜的腌制方法 正宗火腿腌制的方法
1、原料：大白菜一棵，盐50克，开水。 2、工具：保鲜膜，砂锅（或者乐扣玻璃饭盒）。 3、将白菜一片一片的掰开，洗净，用手甩干页面上的清水。 4、将白菜一片一片的放入砂锅内，放一片白菜撒一层盐，压瓷实。 5、将开水浇入砂..(54)人阅读时间：08-18
