吃羊肉汤的锅盔怎么做 锅盔做法 羊肉汤做法教程
1、面粉5kg（用水2kg）、碱面30g。酵面夏季350g，冬季750g，春秋季500g。2、按季节掌握水温，先和成死面块，放在案头上用木杠压，边折边压，压匀盘到，然后切成两块，分别加入酵面和碱水再揉压，视面的软硬程度，..(139)人阅读时间：11-04
羊肉汤做法教程 怎么做羊肉汤 羊肉汤的做法
1、羊肉、料酒、葱、姜、花椒、干桔皮、山楂、盐。2、把羊肉浸泡在凉水中两小时，中间隔一小时换次水。3、用清水将羊肉清洗干净后切成小块。4、在锅中倒入足量的清水，把切好的羊肉块放入锅中。5、中火做开锅后撇去浮沫，倒入料酒。..(104)人阅读时间：02-19
