腌制腊肉8斤肉放多少盐 腌制腊肉一斤肉多少盐
1、八斤肉放二十四两盐!一斤腊肉放三两盐！如果盐量过高,必定死咸无疑,如盐量过低,肉质肯定霉变!现在正是腌制腊肉的最佳时节,千万别搞错了:一斤腊肉三两盐哈!2、用猪肉腌制腊肉好吃，然后风吹等它干。腌制腊肉一斤肉多少盐腊肉..(81)人阅读时间：03-12
腌制腊肉盐的比例是多少 腌制腊肉的盐为什么要炒
1、腊肉一般按一斤肉一两盐的比例进行腌制，10斤鲜肉建议放入10两盐。2、腊肉腌制步骤：将肉切成长30厘米，宽3至5厘米的条，用竹扦扎些小眼，用经过炒烫晾至温热的花椒和盐进行揉搓，搓后放入瓷盆，皮朝下肉朝上，一层层码放，..(64)人阅读时间：03-11
腌制腊肉料酒放多了怎么办 腊肉怎么腌制
以下是腌制腊肉料酒放多了的情况下的解决办法:1、用清水稍微再腊肉表面洗一下。在刚开始的时候可以用这种方法。可以清洗表面的料酒。2、早点挂出来晒。太阳的紫外线可以晒掉料酒的一些成分。再晒的时候要保持时间的充足性。3、继续加..(145)人阅读时间：02-14
