
腊汁肉夹馍 怎么做腊汁肉夹馍 腊汁肉夹馍的卤肉配方
1、材料准备:带皮五花肉500克(可以做5个),在凉水中浸泡一小时, 2、去血水,洗净待用。大料一包(桂皮、八角、香叶各两个、小茴香少许、陈皮一小块、豆蔻、草果、花椒数粒),冰糖8粒,葱白一段,姜4大片,料酒三大勺,老抽..(160)人阅读时间:05-10
腊汁肉夹馍的卤肉配方 腊汁肉夹馍卤肉的做法及配料
1、配方:猪五花肉3-5斤,姜7-8片,葱5根挽成葱结,盐5克,生抽30克,老抽20克,冰糖30克,香料包:干姜20克,花椒5克,八角4颗,小茴香4克,草果3克(一大颗),高良姜3克,肉桂2克(两小段),陈皮2克(一小块..(127)人阅读时间:03-12