1、椰汁的功效是：清热凉血、补脾益肺。治疗中暑可用椰汁50ml，直接口服，能减轻头晕，恶心的症状，如果用椰汁泡菊花代茶饮，每天服用，还可以调节血压、降低胆固醇。而且临床应用中还发现椰汁能保护心脑血管、保护肝脏、增强人体的免疫力，而且还有很好的美容养颜作用。
2、但是椰汁容易引起腹痛、腹泻等症状，所以脾胃虚弱的人不宜食用，而且椰汁内含有葡萄糖，所以糖尿病患者也不宜食用。
椰奶桃胶雪耳功效
1、降脂美容。桃胶银耳搭配在一起吃，可以净化血液，清除血液中的胆固醇与脂肪，能预防血脂升高，也能保护心血管，而且它含有的植物胶原蛋白还能滋养肌肤，可以减少皱纹生成，能增加皮肤弹性，让人们的面色红润而有光泽。
2、润肠通便。桃胶银耳中含有大量的半乳糖和鼠李糖，这些物质进入人体以后可以快速被人类肠道吸收和利用，能维持肠道菌群平衡，也能加快肠胃蠕动，可以缩短人类的排便时间，能在清肠排毒的同时，起到润肠通便的重要作用。
椰奶是什么
椰奶是由椰汁和研磨加工的成熟椰肉而成，其主要成分为淀粉和饱和性脂肪酸（以棕榈酸为主），低蛋白无纤维。芳香、顺滑、浓郁香醇，不仅有椰子的清爽还有牛奶的丝滑。在夏天椰奶有很好的清凉消暑作用。
喝椰奶咖啡有什么好处
喝椰奶咖啡的好处：
1、本品含有十多种氨基酸，维生素B，维生素C及多种人体必需的微量元素。是一种集提神醒脑和营养健康于一身的新型饮品。
2、椰奶咖啡里的咖啡因能增加脾脏的运动，帮助消化，降火气，更可利尿，使胸脾舒畅，同时加入了椰奶，使咖啡里带有浓浓的奶香味道，口感润滑饱满，无涩味，微带咖啡的焦苦味。
3、椰奶咖啡里的咖啡豆富含维他命B、游离脂肪酸、咖啡因、单宁酸、亚油酸、一定含量的不饱和脂肪酸、嘌呤成分和抗氧化物且烘焙后的咖啡豆含量最高，可以刺激人脑的中枢神经系统，同时还具有减肥的功效。
